京都府出身

繰り返し作ってもあきない家庭料理をこよなく愛し、『料理は楽しくシンプルに』をモットーに。

いらない手間を省いた簡単で美味しくヘルシーな家庭料理を提唱。

料理の楽しさ、食の大切さ、食べることの幸福感を広めるべく、雑誌、新聞、WEB,テレビ、講演会などで、全国を飛び回っている。一男一女の母でもある。

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